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课程: 汤&三明治
关键字: 舒适食物,无乳制品,扁豆汤,汤,素食,工作日晚餐

扁豆汤

一碗扁豆汤。
活动时间: 45分钟
总时间: 1小时15分钟
产量: 6
这个简单的小扁豆汤食谱既丰盛又健康,将营养丰富的小扁豆、新鲜蔬菜和大量的香料混合在一金宝搏首页个温暖的碗里,让人感到舒服。
这个食谱第金宝搏首页一次出现在第十季好的吃
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软件

  • 2汤匙橄榄油
  • 1切碎的洋葱
  • 1/2切碎的胡萝卜
  • 1/2切碎的芹菜
  • 2茶匙粗盐
  • 1英镑扁豆,摘下来洗净
  • 1去皮切碎的番茄
  • 2夸脱鸡肉或蔬菜汤
  • 1/2茶匙地面新鲜香菜
  • 1/2茶匙现磨的烤孜然
  • 1/2茶匙新鲜研磨的谷物

专门的硬件

  • 6-quart荷兰烤肉锅
  • 浸入式搅拌器
一碗扁豆汤。
活动时间: 45分钟
总时间: 1小时15分钟
产量: 6

过程

  • 将橄榄油放入一个6夸脱的大荷兰烤箱中,中火加热。热了之后,加入洋葱,胡萝卜,芹菜,盐和汗水,直到洋葱变成半透明,需要6到7分钟。
  • 加入扁豆、番茄、肉汤、香菜、孜然和谷物,搅拌均匀。
  • 把火调高,直到沸腾。把火调小,盖上盖子,用小火煨35到40分钟,直到扁豆变软。
  • 使用浸入式搅拌器,将泥打成你喜欢的稠度。即可食用。
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