踢脚板页分配器
金宝搏188灰色字体的奥尔顿布朗标志
黑色x

搜索

一个卷起来的屏幕放映机

课程: 糖果
关键字: 烘焙,巧克力,可可布朗尼:再装,甜点

可可巧克力:重载

可可布朗尼:装在一个电视晚餐托盘和一杯牛奶。
活动时间: 20.分钟
总时间: 1小时30.分钟
产量: 16布朗尼
这充分证明了技巧和原料一样重要,尤其是对巧克力的好处。这是2.0版——改变了烘焙时间,创造了一个软糖布朗尼酥脆和片状的外壳,不同于原来的配方。金宝搏首页
关于口感的注意事项:我们在面糊中加入了相当多的可可粉,以便做出完美的软糖布朗尼。面糊会比盒装的混合物厚得多。这很好。只是相信我。
这个食谱第金宝搏首页一次出现在第一季的美食:重装。
阅读更多
读的少

软件

  • 1砂糖
  • 1浅棕色的糖
  • 2天然可可粉(不是荷兰法)
  • 1/2中筋面粉
  • 1/2茶匙粗盐
  • 4鸡蛋
  • 2棒(16汤匙)无盐黄油,融化了
  • 2茶匙香草精

专门的硬件

  • 电子厨房秤
  • 即时可见的数字温度计
  • 8平方英寸的烤盘
可可布朗尼:装在一个电视晚餐托盘和一杯牛奶。
活动时间: 20.分钟
总时间: 1小时30.分钟
产量: 16布朗尼

过程

  • 把烤箱调到300华氏度。
  • 在8平方英寸的烤盘上涂上不沾油喷雾。把一张烤盘纸修剪一下,让它刚好适合烤盘,两边伸出2英寸,然后把它放进烤盘里。这是一种便于拆卸的吊带。
  • 将糖、可可粉、面粉和盐混合过筛到一个中等大小的碗中。
  • 使用一个站式混合机 如果你有的话,你也可以用电动手摇器。将鸡蛋放入搅拌器中速搅拌2 - 3分钟,直到鸡蛋变得松软,呈淡黄色。将搅拌速度降低到较低,慢慢加入糖的混合物,然后加入黄油和香草精。搅拌至顺滑,舀入准备好的平底锅.(面糊会很稠……没关系。)
  • 烤15分钟,然后从烤箱中取出,冷却15分钟。然后将烤盘放回烤箱,直到插入布朗尼中间的即时读数温度计读数为195华氏度(约30分钟)。
  • 在锅里冷却30分钟,然后把布朗尼转移到冷却架10分钟,然后用披萨轮或长切片刀切成16块。
  • 我会告诉你怎么把它们堆放在一个密封的容器里,用蜡纸把每一层分开,但你知道这是不可能的吗?你不?
踢脚板页分配器