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课程: 电源
关键字: Ahi金枪鱼戳,开胃菜,无麸质,海鲜

金枪鱼戳

Ahi Tuna Poke from Good Eats: The Return
活动时间: 5分钟
总时间: 20.分钟
产量: 2
金枪鱼戳可能比唐·霍更有夏威夷风情。这是传统波利尼西亚美食与亚洲移民食材如米酒醋和柚子汁的完美结合。
生吃能安全吗?有趣的是,金枪鱼是少数被FDA批准未经冷冻即可生吃的鱼类之一。它也有很长的生吃历史,没有任何问题。但我喜欢它,因为它可以做得非常非常快。
这个食谱首金宝搏首页次出现在《美食总动员:归来》第一季中。
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软件

  • 1汤匙白酱油
  • 2茶匙下面芝麻油
  • 1茶匙米酒醋
  • 1/4茶匙柚子汁
  • 2青葱,浅绿色和深绿色部分,斜切成薄片
  • 1汤匙烤坚果
  • 8盎司金枪鱼,切成1/2英寸的方块
Ahi Tuna Poke from Good Eats: The Return
活动时间: 5分钟
总时间: 20.分钟
产量: 2

过程

  • 把白酱油、香油、米酒醋和柚子汁放在一个中等大小的碗里搅拌。
  • 加入大葱和夏威夷坚果,然后是金枪鱼,折叠在一起。在室温下腌15分钟后食用。
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